一保堂（いっぽうどう）は、京都市中京区寺町通二条上ルにあります。
屋号は1846年（弘化3年）に山階宮家から賜ったもので、「茶一つを保つ」という意味のようです。
茶の加工と販売を主な事業とし、百貨店などの販路以外に茶道の家へ茶を収めている。抹茶は表千家好みと裏千家好みの双方をそろえられています。
1717年（享保年間）、京都の寺町二条に「近江屋」として創業し、茶や陶器を商う。明治時代は茶の輸出問屋としてアメリカに茶を輸出していたが、大正以降は茶の小売を主な事業とする。1964年（昭和39年） に改組し、株式会社一保堂茶舗となりました。
